四九绿意指什么生肖？
四九绿意的意思是春天最后一个节气——谷雨，的到来。 这一天开始，气温回暖，降水增多，嫩芽冒尖儿，正是万物生长的最佳时节。 《月令七十二候集解》“三月中，自雨水后，土膏萌动，又逢谷雨，田禾乃实” “初候，萍始生；二候，鸣鸠拂其羽；三候，戴胜降于桑。”
一候萍始生。谷雨过后，降雨量会明显增加，浮萍开始生长了。二候鸣鸠拂其羽。“鸣鸠”指的是布谷鸟，“拂其羽”指的是布谷鸟抖落羽毛里的春晖。布谷鸟的叫声像是在提醒农人该播种了。 三候戴胜降于桑。“戴胜”是指一种羽毛漂亮的小鸟，这种鸟在谷雨节气的时候出现在桑树上。
中国古代将谷雨分为三部分，每部分都有特定的茶事活动。 一候，祭海。我国沿海地区，在谷雨时节有祭祀大海的习俗，据说这一天海里会出现“龙太子”，给渔民带来丰渔。 二候，煮茶。这一天的午后，太阳由东南方向进入春分状态，气温升高迅速。人们在田间劳作之后，回到家泡上一壶新茶，嗅着茶香聊天，好不惬意！ 三候，摘茶。谷雨到了尾声，阳气逐渐旺盛，绿茶、春茶都是这个时节最佳的选择。 中国人自古爱喝茶，将谷雨与茶联系一起，似乎再自然不过。实际上，古人将茶和很多东西都做过搭配。
唐朝刘禹锡创作了一首著名的咏茶诗——“《茶颂并叙》，其中有这样一句“青精蒸捣万山云，越婢红豆生南国。”“青精”是指茶叶，“越婢”则是指红豆。南方的红豆汤或许就是现在红豆奶茶的前身。