土豆猪肝能一起吃吗?
可以,下面教大家一道醋溜土豆丝的做法 准备材料: 土豆1个、胡萝卜半根、青椒半个、大蒜3瓣、陈醋、生抽、老抽、白糖适量。
步骤: 第一步:首先将食材都准备好,然后清洗干净,并将胡萝卜切丝,青椒去籽切丝,大蒜去皮切成蒜粒; 第二步:接下来锅内烧开水,放入土豆丝,加少许食盐,焯烫2分钟后捞出浸入冰水中冷却备用; 第三步:锅中烧热油,倒入花椒和干辣椒爆香,然后把料头捞起不用,加入蒜粒和豆瓣酱炒出红油;
第四步:接着把三丝放入锅中,翻炒片刻后,加入白醋、生抽、老抽、白砂糖和清水,小火焖煮至入味即可。 这样一道美味又简单的醋溜土豆丝就做好啦!酸甜可口,开胃又下饭,爱吃土豆的朋友可千万别错过哦~