土豆蒸肉上火吗？
土豆蒸肉，在餐桌上不常有，因为实在是不怎么好看，土豆和肉一起蒸，肉看起来肉要发黑，但吃起来却格外好吃，尤其是土豆泥香甜，配着蒸肉的汤汁，那真是一个香。不过有的网友说了，这么好的东西，上不上火呢？我们只所以吃美食，就是为了享受美味不说，还要注重健康。
据专家介绍，吃土豆并不需要去皮，而且还可以起到美容，养胃，抗衰老的作用。
一、吃土豆不需要去皮
因为土豆皮里面含有非常多的维生素B12，这是我们的胃肠吸收糖分和脂肪，以及蛋白质必不可少的素，所以吃土豆的时候最好不要去皮，如果我们只吃土豆却丢掉了土豆皮，就等于放弃了维生素B12。
二、土豆的营养价值
1、吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。
3、瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，“，，而“，，，，，。，，。，
4、国外最新实验表明，它对于清洁肠道，排毒养颜有一定的作用。
5、 对于体弱多病的老年人，土豆还很管用。
6、土豆还有人称为“，。，，。，。，。，
三、吃土豆还能减肥
多吃土豆的人不但不容易发胖，还会变小蛮腰呢。之所以吃土豆不会发胖，主要是因为它卡路里很低，而卡路里易削减胃肠的功能，促进脂肪的代谢，多摄取一些富含卡路里低的低价，。
而吃土豆你还会瘦，是因为它的脂肪很容易促进排便，排出体外，而不会在体内囤积。
然而，有的食物吃了却容易让人胖，不仅容易胖，还容易让人上火，那么，你说，土豆蒸肉吃了会不会上火呢？