马蹄菜有什么功效与作用？

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1、抑菌抗癌

马蹄的根茎所含的荸荠英能抑止癌细胞的生长，对黄喉瘤、食管癌和胃癌有一定的疗效，同时又有抑菌消炎作用，马蹄菜具有抗菌消炎作用。

2、清热泻火、凉血解毒

马蹄菜能清泻人体内积热，有生津、润燥、清热之功效。其独特的甘甜味能入脾、经、肺经。对于脾虚积湿、消化功能弱者，适当多吃些马蹄菜是有好处的。

3、通便

可化痰止咳，同时，荸荠质嫩多汁，味道甘甜，清脆可口，对有糖尿病、黄疸、咽炎、神经炎的人都有一定的食疗作用，马蹄还有宽肠通便、化痰消食的功效。

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