阳台用什么种菜安全？
首先，我们一般不提倡在阳台上直接种菜，因为阳台空间有限，土壤质量难以控制。如果种了菜，就几乎没有地方可以用来休闲了。虽然有时候我们会看到楼下的绿化带里有人种菜，但是那边的土质和营养水平很难跟你家里相比，使用未经消毒的水源，用化肥和农药施肥，种出来的蔬菜很可能含有对人体有害的物质。
不过，如果你真的很希望在阳台上种菜，也不是不可以。我整理了几个适合在阳台上种的安全蔬菜，可以根据个人需求酌情选择种植 （PS. 蔬菜安全等级依据其可能含有的有毒物质风险程度划分）
1、葱蒜类：这个类别主要有韭菜、香葱、大蒜等，这一类蔬菜含毒量比较低，在阳台可以大胆种植。其中，需要特别提醒的是，香葱最好不要连根拔起，以免残留的细菌、虫卵等在土壤中滋生。
2、茄果类：番茄、辣椒、茄子这些在普通家庭中都很常见，一般来说，只要不使用的肥料和农药过量，对人体的伤害并不大。但值得注意的是，在食用之前最好用清水浸泡一下，去除表面的农药成分。
3、绿叶菜类：生菜、油麦菜、青菜等都属于这一类型。这类菜的共同特点就是叶片密度大、叶片厚且鲜嫩多汁，因此含有的有害物质也相对较少。
4、根茎类等：胡萝卜、马铃薯、山药等属于这一类，除了胡萝卜以外，其它两种都是薯蓣科植物，它们身上带有黏液，而且性味偏甘淡，通常没有毒，可以放心种植。