厨房没有窗户怎么排烟？
一些厨房设计得没有窗户，产生的油烟要如何处理呢？下面，跟小编一起来了解下厨房烟机排烟方式，看看你家的烟机是不是最好的！
封闭式厨房与开放式厨房的烟机挑法
封闭式厨房：我国烹饪方式多以煮、炒、煎为主，而且普遍使用热油，因而中式烹饪具有高温、多油烟的特点。对于封闭式厨房来说，一般选择近吸式油烟机为最佳选择。因为厨房的空间比较狭小，而且烟源大都集中在锅具加热时段，所以近吸式油烟机能够很好地做到快速排油烟。
开放式厨房：欧美国家普遍采用抽烤一体的油烟机制，它既能当换气扇使用，又能有效地排除油烟。这种方式的油烟排放下，油烟分离，而且排风量相对较大，十分适合于敞开式厨房。
地耦合器：将油烟机的功率输出来带动厨房的冷气或蒸汽，起到降温和清新空气的作用。
自动锁定功能：在洗涤时间过长时，自动把油烟机锁定在自动停转模式，避免过载耗电。
智能化：按照人的生活习惯和做饭的情景主题对烟机进行控制，如，人在厨房时，启动油烟机制油烟，当人走出厨房或睡觉了，关闭油烟机等。并可将所有烟机有机组合形成一体，实现多功能协同工作。最智能化的当属可以实现与服务机器人的远程交互，实现异地操作控制，如在家时可以远程关掉家里的烟机，在异地可以通过网络控制机器人的运作等等。
集成灶与其他厨房电器的排烟方式有什么不同？
油烟机的排烟方式一般分为直排、侧吸和下吸三种。下吸式油烟机的排烟方式是由底部吸走，侧面吸入，烟管从上方开口出来，烟机本身并不会占用地面空间。
侧吸式油烟机的排烟方式是烟机从侧面抽取油烟，但在实际操作过程中效果并不是很好。因为很多中式烹调都是锅灶明火烹调，而且中国家庭饮食中油炸次数较多，食用油在烹调温度下会蒸发，产生大量油烟。这些油烟在向外扩散过程中，由于自身重量关系向上沉降，很难被侧吸式油烟机吸走。
直排式油烟机的排烟方式是烟机从上方收回油烟，会占用一定的天花板空间。从空间使用角度来看，集成灶下的橱柜空间会更大些。而从油烟去除效果的角度来看，下吸式油烟机和集成灶的油烟去除率都要比侧吸式高。
如何选择抽油烟机和灶具？
1、选择吸力大的抽油烟机：现在市场上的抽油烟机吸力大都集中在12立方米/分钟，大的达到14立方米/分钟，所谓14立方米/分钟的吸力是指的静压值，而不是排气量。2、选择噪音小的抽油烟机：现在市场上的抽油烟机，噪音绝大部分都低于65分贝，已经很少有高达65分贝的抽油烟机。3、选择清洗方便的抽油烟机：抽油烟机的清洗十分麻烦，无论是侧吸式还是顶吸式，都需要拆开油箱进行清洗，如果选购一款可以自动清洗的抽油烟机，则可以省很多事。4、选择安全性能高的抽油烟机：现在市面上的抽油烟机，几乎都宣称本人本机具备安全性能，其实大多数都是笼统的，都是可自动断开电源的，真正品质好，安全性高，可自动检测电流，机器检测到危险就会自动切断气源的抽油烟机，现在市面上的并不多。5、选择节能效率高的抽油烟机：节能这是任何一个厂家都说的，其实在抽油烟机上省油是很简单的，完全没必要刻意的选择，因为现在的抽油烟机绝大部分都是使用数字控制，全自动控制开关，根本没必要刻意的去选择。6、选择售后服务有保障的抽油烟机：现在家电下乡，很多家电都跟农村搞了团购，但是售后服务就成了大问题，很多品牌都说自己的产品有全国联保，但是售后服务真的有保障吗？所以选择家电，尤其是贵重装修使用的不锈钢平板热水器，一定要选择售后服务有保障的产品。