奶粉为什么开盖一个月？
这个问题我当初买奶粉的时候也很在意，查了一下，原来并不是所有的婴儿配方奶粉开封之后都不能再放一个月，这个要根据奶粉的储存条件来决定。 一般超市里的婴童用品区都有储奶冰箱，里面温度很低，有的还会配有真空冷冻罐，就是为了防止奶粉受潮、结块。在符合这样的存储条件下，一般来说，刚出厂的婴幼儿配方奶粉可以在冰箱里存放3～6个月。 但是很多家庭并没有那么专业的存奶设备，因此国家食品药品监督管理总局制定并发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》中明文规定： 也就是说，如果家长无法保证存奶环境的干燥、无污染，或者不能定期清理奶罐和高温消毒奶粉桶的话，就算把刚买的奶粉放家里闷了一个月，也是不能再给宝宝吃的。否则可能引起急性胃肠炎、腹泻，严重时甚至可能会造成宝宝丧命！
不过，虽然有些配方奶的开封后保质期很短，但是也没有传说中的那么夸张。比如我家宝宝当时吃的美素佳儿金装2段，包装上就明确写着开封后（两勺奶粉+50ml水）放置不超过10天。而很多新妈妈因为第一次喂母乳感到困难，需要先用奶粉试喂一下，这种情况下，一次开袋的奶粉量最多也只需要一天内用完即可。所以，除非是长时间没有使用的旧奶粉，一般不需要担心开封时间过久的问题。 另外，市面上也有很多牌子的婴幼儿配方奶粉都采用二次密封的包装方式，即在奶粉包装外面有个铝箔袋包装，只有打开外面的铝箔袋才能取到里面的奶粉。这样二次密封的设计就可以很好地避免外界污染，延长了奶粉的保鲜期。