广州麻辣烫哪家好吃?

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个人口味不同,所以我觉得好吃的未必是你觉得最好吃的。我吃过的麻辣烫不算多,但每个星期也至少有一次,所以还是有点发言权的。 首先,我个人不吃牛内脏(肝啊、肺啊什么的),所以都不在讨论范围内。

因为是在广州吃的,所以就只谈广东这边的。现在麻辣烫店好像不少,但是口碑好的真的不多。之前吃过一家叫“阿强”的,在广州开了好多家分店,可是味道真的很一般!汤底很鲜,但是香料味很重。

当时跟朋友一起去,她吃了说很好吃,可我觉得太咸了,而且越煮味道越重,最后那筷子青菜我们都懒得捞起来。 后来重新找到了组织,发现原来有个叫李记的麻辣烫也很好吃。在珠江新城那边,好像是小区里面,门面不大,但是味道不错,价钱也比阿强便宜一点。他们家是自己选菜,不是一锅煮熟了的。我喜欢吃豆腐皮和千张,每次必点。另外他们家有卖粉和面条的,喜欢细粉丝的可以试试。

最近经常去的是新开的“马路边边”麻辣烫,在体育西附近。环境还行吧,就是人特别多....我每次去都排队。味道也不错,关键是比较干净,比起那些小推车,感觉靠谱多了。

戴立方戴立方优质答主

一家藏在小巷子里的麻辣烫,店面不大,但是生意非常好,每到饭点,排队的桌子能排好长,而且客人吃完即走,可见这里的上菜速度还是非常快的。菜架上的菜品很新鲜,肉类比较多,蔬菜较少,锅底是牛油辣锅,味道香浓,麻辣适口。

锅底比较偏麻,辣的程度不是很高,汤底很浓郁,上面盖住了一层红红的辣椒油,看着就很诱人了,煮菜时,感觉汤底的味道进去也比较快,感觉比较入味,里面煮的菜的种类比较少,都是比较喜欢吃的菜。

这家的麻辣烫的锅底非常地道,牛肉丸很大一颗一颗的,煮的时间稍微长点口感更佳,豆腐皮也是很大张的,很入味!金针菇很有嚼劲,还有鱼豆腐、脆皮肠......,吃到嘴巴里都很赞!

这家的麻辣烫有多种口味可以选择,有红油汤底,紫薯汤底,海鲜汤底等等,还有多种口味的锅巴可以选择,锅巴量很足,配上的汤料也非常多啊!味道也很好吃,锅巴是现场制作的,很新鲜热乎。

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