周黑鸭属于什么行业？
卤味鸭脖店。周黑鸭品牌自创立以来，以“产品口味多元化、品牌价值高端化、渠道流通便捷化”的经营模式引领着卤制品行业的发展潮流，被誉为“中国鸭脖第一品牌”，在国内卤制品行业有着举足轻重的地位。
周黑鸭秉承“有营养、低热量、低脂肪、原生态、无污染、无添加、全冷链、更安全”的研发理念。其产品品种繁多，口味独特，品质上乘，周黑鸭凭借其“店小铺靓，位少客多”的市场现象，在国内开创了“休闲鸭”高端连锁专卖经营模式。
周黑鸭的店铺主要开在武汉、长沙、南昌等中国华中地区的众多城市，主要销售鸭脖、鸭掌、鸭翅等产品。周黑鸭的口味自成一家，并和绝味鸭脖等形成了市场上的巨大竞争，在广大年轻人群体、大学生群体中有着非常好的口碑。以独特的产品口味、过硬的产品质量、鲜明的品牌文化和先进的管理模式引领着中国鸭脖行业的潮流，深受时尚白领一族的青睐，被誉为“鸭脖界茅台、中国鸭脖第一品牌”。
公司通过“直营为主、加盟为辅”的模式进行品牌的市场开拓和渠道下沉。截至2018年3月31日，周黑鸭共有直营门店1121家，拥有1000万以上的忠实消费者。