月萝卜怎么做好吃?
我小时候特别喜欢吃腌辣椒,是那种把辣椒和调料用罐子密封在一起,一个月之后就可以吃的腌辣椒。后来长大了,离开了家乡,就再也吃不到那个味道的腌辣椒了。 前几天,突然想吃这个腌辣椒了!于是就在网上搜索怎么做。搜到了这个问题下的答案,感觉都特别好,也来回答一下,希望有兴趣的朋友一起来做这个美食吧~ 这个辣椒的做法比较简单,主要是腌制的时间比较长(一个月)。所以,如果有时间的话可以试一下哦~ 用料: 青椒20个左右、葱一段、姜三片、大蒜四五瓣、酱油四勺、老抽一勺、红糖两勺、盐适量、花椒一把、大料一个 做法步骤:
1.首先,把材料准备好,然后清洗干净备用 2.将锅烧热,倒入油,放入葱、姜、蒜爆香 3.接着倒入青红椒丁,翻炒片刻 4.加入四勺生抽+一勺老抽调色增香 5.再放入两勺红糖、适量的盐和花椒大料粉,继续翻炒至汤汁收浓即可 一盘美味的下饭小菜就做好了~