大芹怎么炒好吃？
食材
主料 大芹菜2颗 红辣椒3个 干辣椒6个 辅料 植物油适量 盐1小勺 生抽5ml 老抽3ml 豆瓣酱10g 味精0.5g 香醋3ml 花椒粉0.5g 泡椒4只 剁辣椒适量
步骤
1.将大芹菜的叶子摘去，留下叶子部分，因为叶子比较难熟，老叶子可以撕成条；红椒洗净切碎；干辣椒剪节待用
2.锅烧热注油，加入豆瓣、剁辣椒、干红辣椒、花椒粉一同炒香（一定要用小火慢慢炒）
3.然后将所有原料放入锅中（注意不要糊了）
4.加入各种调料炒匀即可出锅 小贴士
1、这道菜炒制时间不宜过长，以免营养损失。
2、如果你买的豆瓣酱比较咸，就不用另外放盐了哦！