餐饮厨房怎么合理?

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一、首先看空间,空间决定布局,这是规划厨房布局必须考虑的第一因素,然后要结合自身的生活习惯做出最好的决定。

二、合理的空间规划,良好的动线设计,遵循洗切烧的厨房操作动线,保证厨房有顺畅的工作流线,减少烹饪动线浪费,有效提升烹饪乐趣。

三、科学规划餐边柜,餐边柜是中餐厅最常用到的家具,是餐厅的收纳重地,冰箱、酒柜、厨电等都可以纳入餐边柜,可以定制一个餐边柜来统一规划收纳。

四、家具尺寸要合理,餐厅家具是实际使用过程中最容易产生拥挤感的地方,家具尺寸不合理,一不小心就占到了通行区域,建议大户型餐厅家具选择,尺寸要合理,造型尽量简洁大气。

五、根据厨房面积大小合理选择橱柜形式,大户型厨房面积更大,有足够空间做U型及L型橱柜,可以大大增加操作台面及收纳空间,利用空间更加充分,提升烹饪体验。

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