厨房工作如何分配?

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厨房的工作一般包括择菜、洗菜、切菜、洗碗和做饭5项。择菜和洗菜只要不占用烹饪和做饭的时段,可安排孕妇做。切菜和洗碗较重的家务活要根据孕妇的状态而定。如果孕妇没有不舒服的症状,可选择轻松的切菜方式。比如炒土豆丝,丈夫可将土豆切片,孕妇再切成丝,既不累,又可体验共同进餐的乐趣。一些需要重力和旋转的活,比如用削皮器削皮,或者需要使用开水的活,比如烫青菜,一定要丈夫完成,避免意外伤害到孕妇。

做饭建议丈夫做,这关系到一家人能否吃到热饭,否则孕妇有可能因为吃冷饭而拉肚子,或者吃剩菜引起口味下降。如果孕妇特别爱吃一种菜,可以丈夫做饭,孕妇做这道菜。丈夫的厨艺可能没那么好,但一定要多鼓励。

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