厨房加热的叫什么？
厨房加热电路部件包括：电热丝或PTC加热片、蜂鸣器、指示灯、分压电阻等，用以辅助厨房设备完成加热功能，如热饭、热牛奶和水，咖啡等。
加热是厨房电器中最基本的电加热。一般加热电路采用功率较大的电热丝或PTC加热片，利用电流通过发热体产生的热量加热物体，加热体产生热量的大小可通过改变电流的通断时间比来调节。通常在可调温的厨房加热器中，通过旋转温控开关使分压电阻值发生改变，从而改变IC加到比较器反相输人端的基准电压，控制占空比大小，达到电流通断时间改变的目的。通过改变电流的通断时间比来改变电流通过电热体的导通时间，使电热体产生的热量发生改变。蜂鸣器及指示灯的作用分别是用来提示工作过程、显示工作状态。