甜品在五行属什么？
五行的属性不是这样用的，也不是这样分属的（其实也没有真正意义上的五行之分） 这是以五味、五色、五季、五气等对生理影响较大的外在感性物质作为划分标准，进行的大归类。而甜品属于味觉，所以应该归在咸当中（尽管很多人并不吃甜感觉咸） 所以，如果你要论甜品的归属，应该是这么说的：“甜食属于咸，因为咸味是由味蕾感受到的，而甜味则是由舌两侧感受到的；或者说是‘先咸而后甜’。” 但如果你要具体分析，情况就复杂了。
首先，你要确定你所指的是单糖类碳水化合物（如葡萄糖、果糖）还是双糖类（如蔗糖、麦芽糖）还是多糖类（如淀粉、纤维素），因为他们给你的感知是不一样的，分别对不同的人产生不同的感官刺激，从而进入不同的脏腑经络。其次，你还要确定你是指食物中的天然糖类还是人工添加的糖类，因为前者是身体必需营养素，后者则对身体有害无益。
简而言之，能吃的糖是可以分甜的和苦的，不能吃的糖是没有味道的。至于有滋有味那些，是烹饪方法或添加食材所带来的味觉感受，与甜苦无关。 “五味”实际上是指酸、辛、甘、苦、咸五种感觉，它们既不是单一的味道体验，更不是某种具体的食物口感。从化学角度来说，“五味”来源于食品中糖、蛋白质、脂肪这三大营养物质在体内消化分解所产生的五种衍生物——甲硫氨基酸、苯丙氨基酸、甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸，他们分别是酸味、辛辣味、甜味、苦味、咸味的化学基础。
从这个角度来讲，“五昧”其实就是指人们用舌头能感受到五种基本的味道。这些味道既是人体获取营养的重要信号，又是维持体内各种功能协调运行的关键。