宝宝7个月能吃油菜吗?

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7个月的宝宝可以吃油麦菜了,但是一次不要吃太多,以免引起腹泻。 油麦菜又称莜麦菜、苦菜、江米菜等,属于菠菜的变种,口感脆嫩,营养丰富,含有人体所需的多种维生素、矿物质和微量元素,尤其是叶酸含量较高,具有促进生长发育、增强免疫力的作用,对婴儿的生长发育有促进作用。 油麦菜的吃法很多,可以做汤、凉拌、清炒、制馅等,我们常吃的油麦菜的做法是蒜蓉拌油麦菜、香菇油麦菜、腊肉油麦菜、油麦菜粥等等。那么七个月宝宝可以吃油麦菜了吗,答案是肯定的,但应注意以下几个问题:

1、适量食用 不像果菜可以多吃,油麦菜的食用要适量,根据宝宝的年龄不同,每次食用的量也要有所区分,例如:宝宝7个月时,每次可以吃半根到一根油麦菜;8个月时可以吃一根到两根;1岁时可以吃2-3根。当然这只是一个参考,实际情况可以根据宝宝的具体情况而定。

2、烹调得当 由于油麦菜性凉,所以烹饪时一定要过熟,以免给宝宝肠胃带来刺激。油麦菜中含有丰富的硝酸盐,如果储存、烹制不当,很容易产生亚硝酸盐,对身体有害。在制作过程中一定要煮熟煮透,并且一次性不要做太多,做好后尽快食用。

3、搭配其它食物一起食用 在给宝宝添加油麦菜的时候,最好能搭配一些肉类或者蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品一起食用。这样既能使营养更加均衡,又能增加食欲,提高宝宝的摄入量。但应注意肉类不能多吃,避免给宝宝的肠胃造成负担。

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7个月的宝宝可以吃油菜。油菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、胡萝卜素、尼克酸以及钠、磷、钾、镁、铁、铜、锌、硒等多种矿物质,其中钙质和铁质含量很高,还含有黄酮类等活性营养素。

给宝宝制作油菜辅食时,要注意以下几点:

1、油菜应选择新鲜肥嫩、深绿色的;

2、烹调时,应大火急炒,以减少营养素流失。

3、患有胃溃疡、肾炎和浮肿的病人应少吃或不吃;

4、不能生吃,因油菜含有硝酸盐和亚硝酸盐,人体摄入后在口腔、食道及胃部会被细菌分解,与粘膜蛋白质结合生成亚硝酸胺类,可能有致癌作用。

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