广州早茶下午有吗?
广州的早茶并不是在早上吃的,而是指广东人早上喝的茶,一般由茶楼供应,茶楼是广东特色,和北方的茶馆不同,茶楼除了茶叶之外,还可以点各种点心(也就是糕点),所以叫“茶楼”。 过去广东人的早餐比较简单,一般是豆浆、油条、蒸包等杂粮,不过现在条件好了,广东人的早餐也越来越丰富,不过“饮茶”这种习惯依旧保留了下来,变成了午餐或者下午茶。很多公司都有“下午茶”这项福利,就是休息的时候去茶楼买些糕点饮料什么的。 所以说,题主提到的“下午也有啊!!”是没有问题的,但是一般下午喝茶的人比较少,茶楼会提供一些简单的点心,数量和质量都比早上差不少。至于“晚市”是不是能喝到酒就不知道了,我没去过那种有“晚市”的茶楼。。。
我个人非常喜欢广式早茶,经常跟同事们去喝,不过我是北方人,可能饮食习惯还是更偏向饺子馒头这些,所以在茶楼点了点心之后,还会再要个肠粉或者炒粉作为主食。。。 下面推荐一下我最喜欢吃的几样点心。
虾饺绝对是必点的,里面真的有虾仁,QQ弹弹的,很好吃。
排骨也特别好味,酥软不腻,配上酸梅汁非常清爽。
肠粉也是公认的好吃,薄而透明的肠粉皮包裹着新鲜的肉馅,蘸着酱油吃味道更好。
糯米鸡、烧麦、煎焗鸡翅、香芋蒸排骨等等都不错哦~