广州有什么风味小吃?
我推荐几个吧,都是我在广州吃过的,觉得还不错的,希望你喜欢
第一条是广州酒家的荷叶饭 30元/份 这条算是广式早茶的点心了,但是味道很不错呢,在广州酒家买早饭的话比较划算,一般一个点心才十几块. 去的时候人比较少,所以坐的离柜台很近,可以看到老板制作的过程,觉得很放心~~荷叶香味扑鼻而来~
第二条是华辉拉肠25元/碗 这个拉肠的味道很赞啊,鲜虾的馅料充满整个鸡蛋,蛋香和虾香的融合美妙地让人忍不住吞口水,配上特制的酱,一口咬下去,满足! 这家店在中山五路附近,店里很小,只有几张桌子,但是人气却很旺盛,去的晚了就只能站在门口吃了。
第三条是牛杂汤20元/碗 这是广州夜市上常见的吃法,把切好的牛杂盛在碗里,浇上汤料,撒点葱花就可以啦,自己端着碗吃,味道很不错哦 第四条是沙湾奶黄包15元/斤 这种奶黄包不是流沙的,里面是有豆沙的,外皮松软,入口即化,味道带点甜味
第五条是咸水粿2元/个 这是用米浆做的类似年糕的东西,切成方块,中间凹陷,放上辣椒酱或者酸黄瓜,很有嚼劲
第六条是姜撞奶20元/杯 这个我觉得是南方特色甜品之一了吧,姜汁和牛奶的碰撞,味道像豆腐花一样,有点韧性的果冻触感,加点白砂糖调味就ok了 推荐店: 广州酒家、陶陶居、泮溪酒家(喝早茶的地方) 惠福西路美食街(牛杂火锅、牛杂煲、烧鹅) 荔湾区龙津中路(各种糕点) 西湖公园对面(咸水粿、牛杂)