羊白有什么作用与功效？
中医理论认为，“肺主皮毛”、“心主血脉”、“肝藏血”、“脾统血”、“肾生精”、“三焦行气”。 从中医理论上讲，肺脏有调节全身皮肤毛孔的开合，控制汗腺的分泌、排泄的作用；心脏有推动血液运行，营养周身的功能；肝脏具有储藏血液、调节血量、疏泄郁气的作用；肾脏有调节全身水液代谢，促进尿液生成，清除体内毒素的作用；而“上焦如雾”的三焦则是人体气血运行的通道。
现代医学研究已经证实了上述器官在皮肤生理功能中的作用以及它们之间的相互关系和作用。 同时，西医还发现了组胺（Histamine）、5-羟色胺（5-Hydroxytryptamine）、去甲肾上腺素（Norepinephrine）等内啡肽类激素及乙酰胆碱、肾上腺素的化学介质在皮肤分泌汗液排泄中起着重要作用。
这些物质的异常表达或缺少，都有可能造成多汗或者无汗症的发生。 而羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养素，可补益气血，滋养肝肾，又能清热止渴，生津润肠，适用于体质虚弱，营养不良，慢性肝炎，肝硬化腹水，糖尿病，痔疮便血，习惯性便秘等疾病患者。
所以，经常吃些羊肉，对治疗多汗症有一定的效果。 值得一提的是，现代医学对无汗症的研究已经有了一定的进展。美国科学家最近发现，缺乏一种叫做组胺的神经递质可能是引发某些类型皮肤干燥和无汗的根本原因。
他们在研究中发现，给实验动物注射阻止组胺形成的药物后，实验动物出现了多汗现象；反之，如果给实验动物注射组胺药物，则能引起动物出现皮肤发干、皱缩以及少汗的现象。 这为寻找治疗无汗症的药物奠定了基础。