厨房有哪些实用的?

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厨房用得好不仅能提高人们的烹饪技能,还让人们在烹饪过程中感受到生活的乐趣。那在厨房有哪些实用的器具呢?

蒸锅

蒸锅是厨房里最常用的器具之一,相比于其他烹饪方式,煮蒸能保存食物的营养和口感,尤其适合用来蒸煮一些肉类及带壳贝壳类海鲜。用蒸锅做菜省时省力,只需将原料处理好放入蒸锅,等着什么时候想吃了打开锅盖就能够拿出来享用,而且蒸锅也不会油烟滚滚,对爱干净的人来说是种很好的选择。

电饭锅

电饭锅应该是人们生活中最为普遍的厨具,如今,生活中几乎人人都有电饭锅,并且会用电饭锅。虽然电饭锅比较常见,但很多人并不知道怎样正确使用电饭锅,才能做到真正的节电,有的人可能一天到晚都开着,这样并不好,应该等米饭烧开后再开启,并且尽量保持电饭锅保温时间缩短。

抽油烟机

拥有强效吸力的抽油烟机已经成为了厨房必备的器具,可遗憾的是并非每个人都是抽油烟机的使用高手,很多用户根本不懂得如何正确的使用抽油烟机,以至于没有达到理想的烹饪效果。关于抽油烟机的使用方法有很多,此处介绍一种比较简单却也很有效的方法。烹饪完毕后不要立即关闭抽油烟机,而要等到厨房内基本无异味的挥发时再关闭,这样做的目的就是让抽油烟机有再度工作之时,将挥发在厨房内的剩余油烟充分排出。

煮开水壶

煮开水壶可以说是生活必备品了,可是在生活中却总发生因为烧开水而耽误其他事情的情况,人们也在不断的寻找能够提高开水壶使用效率的办法。其实,之所以会耽误时间,是因为人们煮开水时并没有选择适宜的温度,从安全角度考虑,热水壶应当尽量煮沸,但是温度过高也不利于身体健康,所以92度是个不错的温度。这个温度的开水,不但能消除病菌,更卫生,而且水中钙镁离子减少,不会沉淀,更便于吸收。

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