厨房应该用什么插座？
厨房插座有单相三线和三相四线两大类和左零右火，上火下零，左火右零等多种接线规定。厨房电器如电烤炉、微波炉、消毒柜和冰箱等，大多采用三线插头，特别是三相异步电动机的家用电器，如空调机、电烤箱、电热水器以及抽油烟机等必须使用三相插座。
通常来说，抽油烟机建议用10A的三相单极插座，连接油烟机控制开关的火线，零线可以直接接到油烟机上，不需要接插座。火线插座距灶台700-800mm高，零线插座可稍低一些。厨房一般需要四个普通五孔插座，一个用于电冰箱，一个用于消毒柜或微波炉，一个用于电饭煲或电水壶，一个预备。另外还有三个空调插座，插座形式有带开关或无开关形式两种。冰箱插座离地1200-1350mm高，接在独立回路中，消毒柜插座离地1400-1550mm，电饭锅或电水壶插座放在操作台边上离地600mm左右，预备插座放在操作台边上，离地1500mm高。厨房插座距水盆的距离不能少于500毫米。