现代厨房的特点什么?
一,现代厨房注重色彩搭配、文化及艺术感的表达。不再仅仅是单一存放厨具,烹饪美食的场所,而是更加注重个人品味的表达以及生活品质感的提升。
二,现代厨房设计更加趋于人性化。在厨房的使用上更加考虑使用者的舒适度。储物功能更加齐全,洗菜池、燃气灶、排风系统、消毒柜等功能区的使用上,更靠近烹饪者。
三,现代厨房注重对地面、台面、墙面和设备等的保洁和防污染问题。现代厨房对使用材料要求比较高,台面一般是不锈钢材质、石英石和大理石,地面一般选择防滑瓷砖等。
四,现代厨房对通风和排风等技术要求比较高。现代厨房设计上,如果条件允许情况下,一般选择有窗户通风,同时要配齐排风系统、油烟净化等设备。
五,现代厨房更加注重功能的多样性。现代厨房在设计时,为了节省空间,同时提升厨房的使用率,一般在功能上设计的更加多样,如冰箱、洗碗机等。将不同的功能集中到厨房中,提升生活的品质。