八个月宝宝吃虾怎么做?

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1. 食材:活虾20个,鸡蛋1个 调味料:盐、香油少许,白胡椒粉适量 做法:将虾去头剥去壳,留下尾部最后两节,用清水冲净备用; 取蛋清放入碗中打散,加入少许食盐和几滴白胡椒粉搅匀备用; 把处理好的大虾放入搅拌好的蛋清液中,使虾表面均匀裹上一层; 蒸锅内加水烧开,把裹好蛋液的虾仁放在盘子里,上锅大火蒸5分钟左右即可关火,出锅后淋上一小勺香油即可。 小贴士: 给宝宝做辅食要注意营养与口味的搭配,可以少放盐等调味品,但是不要完全不放,因为添加适当的佐料可以使食物味道更好。另外,在制作过程中可以把佐料调成汁然后浇在饭上,这样也可以避免孩子吃到嘴里,从而减少孩子摄入的佐料量。如果非要给孩子食用调味料的话,那么最好使用天然的材料,比如葱、姜、大蒜、辣椒等。

2. 食材:虾仁4只 小白菜一小颗 海苔少量面粉一勺淀粉两勺 辅料:葱姜水适量蛋黄一个

做法:小白菜洗净剁碎,加适量温开水浸泡,泡出小白菜的鲜味,再挤干水分待用。 虾仁去虾线挑净后剁成茸,加少许料酒腌制一下去腥,加一颗蛋黄拌匀,再加入小白菜末、面粉、淀粉拌匀至粘稠状待用。 海苔剪成细条待用。 锅中加入适量水烧开后,将虾茸用小勺舀入水中,煮至浮起即可捞出沥水,撒上海苔丝装饰即可。 小贴士: 因为是给宝宝吃的,所以我没有加味精之类的,大家可以根据自己的需求自行选择是否添加哦~我加了蛋黄是为了让颜色更好看些,没有的可以不加或换成白色或淡黄色。

3. 鲜虾肉泥

用料:新鲜瘦虾肉半两。 调料:酒半大匙、姜末一茶匙。 做法: 1.将买回的鲜虾用清水冲洗一遍,再用刀从背部剖开,挑去虾肠洗净沥干,放入碗内加入料酒及少许精盐拌匀腌渍半小时左右;

2.将虾肉放入碗里,加入姜末和清水一起搅拌均匀,然后用滤网过滤取其清汁备用(若觉得汤汁太混浊可用细纱布轻轻过滤一次); 3.将虾肉放入锅里用微火炖熟,然后用勺子压碎成虾泥即成虾肉泥(也可不压).

4.注意事项: 1.注意要选用新鲜的虾来做原料。 2.由于虾易熟,故不需煮太久,否则会失去鲜嫩的口感。

赫疏影赫疏影优质答主

我家也是8个月,我给他做过两次了,第一次是鲜虾水饺,第二次是虾仁粥 1.做饺子的时候把肉和虾一起绞碎然后加蔬菜进去(不要放盐),这样包出来的饺子有虾的味道但是不会很难咀嚼;

2.虾仁粥就很简单啦!小米熬粥,等粥半熟的时候把虾仁倒下去小火慢煮就可以了~ 我家宝宝都爱吃呢~

其实只要宝宝对辅食的接受度还不错的可以试一下哦!

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