鸡翅根和鸡腿哪个好吃?

伍彦君伍彦君最佳答案最佳答案

当然是鸡腿啦! 首先,从分量上来看,一只鸡只有两条大腿,可是却有四个鸡翅根;第二,从味道上看,我实在是不喜欢鸡翅根那种皮肉相连的筋道口感(可能和我不太喜欢吃筋有关),倒是鸡腿干干净净,只有腿部精瘦的肌肉,吃起来口感更好。而且鸡腿可以做成很多美食,比如可乐鸡翅,炸鸡腿,炸鸡排……花样更多一些。 最后,从营养价值上来讲,其实二者的营养物质相差并不太多。 如果非要让我选择的话,我会选鸡腿。

但是要说的是,无论选择鸡翅根还是鸡腿,都要牢记一个“三不吃”原则——不吃头、不吃皮、不吃内脏。 对于鸡肉相关的食物,大家最关心的莫过于食品安全问题,对此我可以很负责任的说,放心吧,现在的养殖技术已经非常成熟了,食品安全是有保障的。不过,为了健康起见,在制作菜肴的过程中,还是要记得清洗加工器具,并注意用火操作,避免油炸过火引起食物中毒。 看到这里,你应该知道你到底该吃哪种鸡肉了把?

刁雅姿刁雅姿优质答主

个人口味不同,选择也不同哦 首先,从外观上来看 一只鸡身上有两个部位叫翅尖、鸡翅中、鸡翅根(小胸) 我想,大部分人都会喜欢肥一点的小脚丫吧! 它可是“鸡肉”的精华啊~ 所以买的时候,不要光看价格哦~~ 看肉的质量才是真理呢! 另外就是烹饪方式了 因为鸡翅根的肉是比较少的,所以炖汤的话不是很适合,用炸鸡、烧鸡翅会比较合适 如果不喜欢油炸的,可以做可乐鸡翅啦,或者香煎也可以哒~ 但是我个人觉得还是烤得最好吃!! 推荐你试试奥尔良烤翅的做法哈!

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