七个月的宝宝能吃肝吗?
肝脏是营养丰富的食物,富含蛋白质、矿物质(铁、铜、锌等)、维生素A和维生素B族等营养素。不过,由于受食物中有害成分的影响,不同部位的肝脏对营养物质的保存能力存在一定差异。例如,猪肝中维生素A的含量相当高,然而胆道系统是肝脏毒素的集中地,因此吃猪肝一定要注意适量;而鸡肝中的维生素A含量则相对较低,但铁元素和锌元素的含量高,如果是缺铁导致的贫血,可以用鸡肝来补血。
对于7个月大的宝宝来说,因为此时已添加辅食,而且此时宝宝消化系统发育逐渐成熟,可以适当给宝宝吃一些富含营养素的动物内脏,如肝脏。但是需要注意控制摄入量,一次不要吃太多,特别是肝脏中含有的大量营养素,如果一次摄入过多,可能给宝宝娇嫩的肠胃造成负担。 需要注意的是,虽然是营养丰富的食物,但肝脏属于暗红色肉类,含有比较高的胆固醇,因此建议少吃腌制或含盐量高的肝脏食品。
此外还要提醒各位家长,由于宝宝的胃肠道功能尚未发育完全,因而食用肝类食品一定要做熟煮透,以防食源性疾病的发生。