中国什么时候有上诉？
唐朝的《唐律疏议·卷二十一》记载了当时的诉状格式，其中规定了当事人及其代理人要向审案官署提交五份书面材料： （1）“词讼状”； （2）“告状人供状”； （3）“被告诉状”； （4）“诉讼保人姓名、年龄、籍贯、职业”； （5）“引证经史文字五条以上”。 在唐律中，上述所有文书都属“具牒”范畴，即必须亲笔书写的起诉书状。同时，还要求“每状不得过三百字”，违反者，要加罚俸禄，具体处罚标准依罪轻重而定。
宋代的民刑诉讼，原则上也都要先由原告书写诉状，经有权机关批准后才能提起诉讼。如京诉须具四状，谓事款、理款、缘款、款目。若府、州、县诉亦须四状，或连名、或举监生、令史为干当。 这里的“四状”指的是四种不同格式的诉状。在宋律中，四种不同的格式分别适用于不同情况的案件。 除了以上四种法定的起诉书状外，一些特殊情形的民事诉讼，还须另行制作相应的补充性文书。如在宋代，民间发生的买卖纠纷，如果交易物品价值低而争议标的额大，就需增加一项新的诉状——“申明”，用以说明买卖关系成立及价格和争议的数额。
元代的《通制条格·卷六十五》中规定，“凡诉讼，先告状，后听断”。元世祖忽必烈时期就已经实行了现代诉讼中的“一审终审”制度——只要第一审判决生效，哪怕你不服气，想再打官司，也得另候批次。 这个朝代还有一个很有意思的特色，那就是允许诉讼当事人自行选择审判者审理案件，当然，你选的时候也得遵循一定的原则。根据《通制条格·卷七十七》的规定，双方当事人都同意由某官员审理案件的，该官员即享有所谓的“管辖专属权”——除非该官员本人因故不能审理时，才能由其他官员代行审判。不过，这种管辖专属权并不是永久性的，而是在案件结案后随即失效。 再后来，到了明清两朝，中国的古代民事诉讼制度和原理基本已经定型，继续沿袭唐宋元的传统，以书面语体为主的起诉书状一直是官方认可的合法诉讼文件。只不过这时不再严格限定字数而已。
中国上诉制度源于西周时的“狱”、“讼”制度。当时，“狱”和“讼”是有区别的“狱”指有关犯罪的案件，而“讼”则指财产、土地和其它争执的案件。当事人对判决不服的，可以提出申诉，则由原审裁判机关进行复查。
秦朝时的申诉叫“乞鞫”，“乞鞫”的人对复查后的判决仍不服的，可以向上一级司法机关申诉，叫“乞诣御史”。
魏晋南北朝时，上诉和申诉制度有所发展。北魏时有“登闻鼓”制度。当事人击鼓申冤或申诉。
隋朝，中央司法机构为大理寺、刑部和尚书省的都察院，初步形成上下级司法审判机关。刑事案件，先经地方审判，不服的可逐级上诉到尚书省的都察院，对都察院的判决仍不服的，可告御状，由尚书省长官会同刑部、御史台组织审讯，是为“三司推事”。对三司推事的判决，不再上诉。
唐朝沿袭隋制，当事人对州判决不服的，可上诉到京师的刑部或尚书省，州、县不得干涉。
宋朝，州、县和中央司法机构的判决，当事人不服的都可以逐级上诉。宋朝出现诉讼和上诉制度，宋朝允许近亲属或诉讼代理人或知情人代为诉讼和上诉。
明朝将审与判分开，先审后判，对判决不服的，可以提出申诉。后来，又规定上诉制度，明朝的上诉和申诉可到皇帝处。
清朝，允许近亲属或代理人或诉讼知情人代理上诉，一般案件，只能向上级主管机关上诉，重大案件才能上诉到京师。清朝的刑部是中央司法行政机关，又是最高审判机关，对判决和改判不服的上诉，由刑部审理。
清末时，仿效西方资产阶级的法律制度进行了法律改革，制定了《大理院审判编制法》，规定大理院是全国最高审判机关，审判全国重大案件和用驳回原审判决。
北洋军阀政府沿袭清朝法律制度，只是名称作了变更。北洋政府的上诉制度分普通案件上诉和非常上诉两种，非常上诉是当事对普通审判不信任，对审判人员不信任，对审判长的决定不服，可以提出非常上诉。
南京政府的上诉制度沿袭北洋政府，只是作了完善。1942年2月14日规定审级制度为四级三审终审制，即分为初级审、地方法院、高等法院和最高法院四级，前三级两次审判后即告终结，当事人对终审判决和裁定不服，仍可以上诉，叫上诉审，上诉审为终审，不能再次上诉。
