体育课扇子那是什么武术？
“扇子”这个器材，在武术里出现的频率很高，用扇子的门派很多。 不过说到扇子拳，大多指的应该是咏春里的“标指技”或叫做“单刀技”。这是由于叶问亲自将少林的“枪法”引入了咏春并形成了独特的“短枪”技法（详见《咏春拳发展沿革》）。所以才有了后来电影《功夫皇帝》里面成龙所演绎的“叶师傅教我使刀！”——事实上他使的都是枪，而且是双刀！只不过因为当时对于武术的普遍认知是“长兵器重杀法，短兵器重技击”的缘故，给误传成了“刀法”。
其实，无论是用于拳击、散打还是泰拳等现代竞技体育中，人们更多地使用手套作为护具，而传统武术更是把木剑和竹刀作为最主要的器械来练习。这是因为传统武术更强调对技巧的熟练地掌握和对力量的发挥。 而当技术达到一定的水准时，所使用的器械也越来越轻便小巧——这时的武术家已经能够很自如地运用“四两拨千斤”“以巧破千军”的技巧。所以最后你会发现，很多传统武术其实都用不了多重的器械。这也是与“轻重缓急”的道理相契合的。 至于题主提到的那个老师，估计就是按照传统的武术理念来教授学生，没有考虑到竞技体育的需要。