厨房什么可以灭火？
由于厨房火灾80%以上是油锅起火，因此，如遇炒菜油锅着火，千万不要用水去灭火，应用灭火毯灭油锅火灾有着奇特的效能。具体方法如下：
(1)当油锅起火时，应立即用灭火毯覆盖油锅和灶台，这样能使燃烧的油锅与空气隔绝，利用窒息原理将火扑灭，同时将灭火毯抖开，覆盖油锅和着火区域，持续十几秒钟便可将火彻底熄灭，灭火毯不与锅身接触的部分可以有效防止使用者被热水热油烫伤。
(2)为了防火灾扩大，应立即将灭火毯包身，冲出火场，这样可有效防止烈火对人体所造成的灼伤。
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