鲜海带煮什么好吃？
1.腌笃鲜 咸肉、鲜肉，和新鲜的海带一起炖。这是江南地区的特色菜品之一，春天里最适合吃这道菜了！ 做法很简单，把咸肉切块，鲜五花肉洗净切块，鲜海带结干净用清水泡发后待用。 起锅烧油，放入咸肉炒熟，然后加入姜、蒜、八角一起煸炒出香味。 再倒入开水，水开后放入五花肉和海带结，小火慢熬2小时后加食盐调味即可。 这道“腌笃鲜”，肉嫩鲜香，味道微咸中带着甘甜，是春天的味道没错了~
2.花生酱拌海带丝 这个做法比较简单快手，适合早上做不了别的或者夜宵时间。 海带洗干净切丝，然后拌入花生酱、酱油、香油搅拌均匀就可以啦～ 我自己喜欢吃辣所以会放点辣椒油进去更香哦~ 一碗花生酱拌海带丝下肚，瞬间元气满满！
3.凉拌虾皮豆腐海带丝 准备一块老豆腐，切小块用盐水浸泡一会儿去除豆腥味。 新鲜的虾皮冲洗干净后用温开水浸泡至软透。 海带清洗干净后切成细丝并用清水泡软。 豆腐沥干水后下锅煎至略微焦黄盛出备用。 重新加热锅中的清水，加入少许盐，水沸后将豆腐、海带丝和虾皮一起放入锅中焯烫一下出锅，调入生抽、白醋和白糖拌匀后即可食用。 这样一碗凉拌菜，开胃又下饭！
4.蒜蓉粉丝蒸海带 准备一小把粉条，用凉水浸泡半小时左右；再准备一把大蒜，去皮后剁成蒜末。 将上述食材与泡好的粉丝一起平铺在盘子里，上面覆盖切好的海带片儿。 蒸锅里加水大火烧开后，把盘子放入蒸架，盖上盖子中火蒸煮8分钟左右。 最后调以蒜蓉、酱油、醋和香油作为蘸料，一口下去超满足的！