厨房朝东还是朝西？
一是朝向，看哪间房朝东，选择朝东的房间做厨房为宜，因为其他朝向的房间在夏、冬两季温差较大，做饭时夏天太热、冬天太冷。而朝东的房间温度变化相对较小，冬暖夏凉。特别是盛夏，其他朝向的房间会很热，此时做好的饭菜更容易变质。如果房间朝向都差不多，那就根据房间的大小、房屋的格局、做饭时烟味、油烟是否容易排出等来决定。
二是大小，厨房的面积以4~6平方米为宜，最小不能小于3.5平方米；如果能做成1字型的，净宽度不小于1.5米；做成“L”字型或“U”字型的，净宽度不小于2.1米。这样的厨房做饭，不会太拥挤。
三是隔断，厨房最好和客厅、卧室用墙壁隔断，避免油烟味扩散，影响家人健康。如果面积有限，厨房和餐厅做联动门也是不错的选择，但做饭时最好不要把门打开，以防污染其他房间。