厨房炉灶哪种好?

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厨房灶具的选择是多方面的,有各种各样的问题。那么究竟要用什么样的灶具好呢?大家选择灶具时主要考虑油烟、火力、静音、节能、安全、外观造型、清洁保养七大方面。燃气灶的灶头一般有两眼的和三眼的。三眼灶具价格较高,而且使用率不高,在使用时容易互相干扰(如炖肉和炒菜时,难免火势相汇),所以,如果家庭成员不是很多的情况下,建议选择两眼灶。

目前的主流燃气灶都是嵌入式,所以安装的时候一定要注意开孔的尺寸,过小过大都不行,一定要按照尺寸要求来打孔。另外在铺贴瓷砖时一定要给燃气表和热水器留出足够的换气空间,不然长时间使用容易产生窒息。

灶具是否节能环保主要是看热效率,热效率越高越节能省气。一般为55。60%,部分品牌(如方太灶具)可达62%,国家一级燃效标准为58%。排油烟机是否节能环保主要是看风量和风压,风量越大风压越高排烟越畅快,耗电量也越高。但是风量和风压的提高是有限制的。目前一般的风量为14m^3/min左右,风压在280pa左右。

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