厨房净化设备是什么？
厨房净化设备其实就是厨房油烟净化器，油烟净化器是厨房灶台必不可少的净化设备，厨房的油烟中含有大量尘埃、油质酸性氧化物和致癌物质，排放到大气中产生雾霾，对环境造成严重危害。经中国疾病预防控制中心研究认定，油烟中还含有如3，4一苯并芘及尼古丁等许多至癌、有害物质，3，4一苯并芘能诱发鳞状细胞癌和腺癌，潜伏期很长，可以长达10一50年，对女性身体危害极大。
目前厨房油烟净化器广泛应用于炸炉、烘培、中式、西式、日式厨房等餐饮企业及酒店的油烟处理，厨房油烟净化器其工作原理为油烟通过高压静电场时，吸附、分解净化、除焦、祛异味效果好，净化后的气体可以直接排出或接入烟道管道。净化器箱体采用冷轧钢板，具有强度高、硬度高、抗腐蚀性强等特点，经耐高温磷酸钝化处理后，表面静电喷涂处理，净化器内部电场设计巧妙，静电场采用铝板制作，电场能量大，运行稳定。
厨房净化设备是为营造文明和谐优美环境，厨房餐饮业的油烟净化处理装置应运而生，并已被广泛使用。