小孩能吃河豚吗？
河鲀鱼营养成分十分接近人体需要，其蛋白质含量达70%以上，远远高于猪肉、牛奶和鸡蛋的蛋白质含量。所含的18种氨基酸中，有12种被列为人体必需的氨基酸。
人体内氨基酸种类、含量的比例关系，对鱼肉的鲜味（各种氨基酸的鲜味叠加而成）和生理价值的优劣至关重要。河鲀肉中氨基酸的组成、含量，十分接近人体自身的氨基酸种类、含量比例，这正是食用河鲀鱼具有极佳生理价值和高营养的关键因素。
而且，河鲀肉性味甘、平。具有开胃宽中、解疮毒等功效。常用于治疗脚气、小儿疳积、疮疥等病症。可以说，河鲀鱼是名副其实的药食兼优的特种保健食品，有“百鱼之王”的美誉。
按道理来讲，河豚是能够补充人体营养的美味佳肴而且是药食兼优的特种保健食品，常吃对身体是有好处的，小孩也是能够吃的，但是由于河豚含有剧毒，一旦处理不当，很有可能会丧命，因此建议不管大人还是小孩，都不要自己在家处理河豚，尽量去正规的大酒店吃通过检验能食用的河豚。