夏天孩子吃什么粥？
鸡肉绿豆粥
做法：将鸡肉洗净，切丝；白菜洗净，切丝。所有原料一起入锅，加适量水煮半小时，去鸡腥味，捞出鸡肉。鸡肉剁细，将锅内汤加适量水煮开，加入鸡肉和淘洗干净的粳米，煮熟成粥后加入白菜丝，再煮片刻，用香油、盐调味即可。
营养与功效：绿豆味甘性凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效。鸡肉味甘性温，能温中益气、去肝肾风热。白菜味甘性平，具有宣热通肠、清热除烦之功。此粥有清热除烦、利尿消肿之功。
适应症：适用于防治中暑。
鱼肉胡萝卜粥
做法：将鱼洗净，入锅煮熟，去骨取肉，剁碎后备用；将粳米淘洗干净，放入锅内，加入胡萝卜汁和适量清水，用大火烧开，转用小火慢慢熬煮，待米开花时，加入鱼肉，再稍煮片刻，加入葱、姜、香油、盐调味即可。
营养与功效：鱼肉味道鲜美、细腻易消化。它含有不饱和脂肪酸，能增强大脑记忆力和抵抗力，具有益气、开胃、止痢之功效，可防治小儿积痢。此粥能健脾和中。
适应症：暑季小儿易腹泻，可经常吃鱼肉胡萝卜粥，能起到保健防病的作用