瓯代表什么生肖?

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“瓯”字为“瓦瓯”的简称,指的是一种形状像碗的器具,这种器皿在古代用陶土烧制而成,也有用青铜和瓷器制作的;在现代则多用塑料或金属制作。这种瓦盆的形状和现在的大饭盒类似,只不过要深一些,底部有足,两侧有耳,而“瓦瓯”这个词也保留在了现在的粤语中,代指各种盛器的总称。

从“瓯”字的字形演变来看,这个字最初书写时上面是“完”,下面是“瓦”。《说文解字》中说:“甌,簋也。”段玉裁注:“簋之有盖者謂之甌,无蓋者謂之簋。”这指出了“瓯”与“簋”的区别点在于是否有盖子。但不管是“甌”还是“簋”,两者最早应该都是在奴隶社会中人们用来装饭食的器具,且多为陶制。

许慎所说的“簋之有盖者谓之瓯”,这里的“盖”字其实是后缀,因为“有盖”与“无盖”的区别其实是在于其形制,即“有盖”的器皿其顶部是封闭的,而“无盖”的则是敞口的。因此从这个角度来讲,不论是古代还是现代,我们用的“锅”其实都是“甌”的一种,只不过是后来发展出来的铁制品或者铝制品。只是到了今天,用于烹饪的“鍋”已经不再用陶土烧制而成。 至于为什么用这个字来表示十二生肖中的这个“牛”,可能的原因有两个,一个是“牛”在农耕社会十分重要,与之相联系的“舟”字和“酉”(酒的“酉”)字均被用作表示“丑”,所以与其相近的“牛”字也被使用了;另一个原因可能与“牛”的形态有关,古文字中的“辛”字就像是一头牛的侧面形象,而且牛角很特别,是往两边翘的(参见图片),而“丑”的字形也像是一只牛角——这样奇特的牛角其实正好与“子鼠”“卯兔”“辰龙”等动物的特征容易混淆。而到了现代汉字系统完善之后,“丑”字左边的“牛”字已经被取消了。 另附: “未羊”的“未”字本意为“羊”。

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属羊人代表的“瓯”,是用青铜制作的酒器,其基本形状是“钵”或“盆”,有三个类似羊脚的锥足,有敞口无盖的,也有折沿有盖和有双耳的。因为有三足,故又称“三足瓯”、“乌沤”、“乌子”、“乌”、“区”。它的用途较广:有作为温酒器之用的,类似小盆的“盆”;有直接用以饮酒的,类似盂的“挹酒器”;还有形体短浅的“舟”,作为挹酒注于“爵”、“角”之前的一道过滤工具。由于其形状像“盆”,古代常常借瓯字代“盆”字,即所谓“器之不盈而可以注者为‘盆’”,因此“瓯”也是一种注酒器。

作为“挹酒器”和“注酒器”的瓯,常和盘配套使用。如《仪礼·少仪》:“饮于觥,南枋既濡,北枋既濡,乃出,举觯于百官,降,盥出。注曰:‘所以酌酒者为“盘”,注酒于瓯中,以饮于盘,有虞氏之礼也。以爵、觚、觯酬于席上,殷礼也。酬于俎者,周礼也。’”又曰:“凡羞有籍者、有折足者不举。”郑玄注:“有折足不举者,谓折瓯足也。”贾公彦疏:“以其瓯有折足,似有缺折,故人臣嫌不敢食,故主人明此瓯,天与之便,不须与他换,故云有折足不举也。”

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