没有什么副作用?
吃甜食会不会变胖,取决于你的日常饮食结构、运动和摄入的糖是否过量。 人体消耗碳水化合物(糖)的时候会产生热量,如果每日摄取的总热量中,蛋白质供应比例大于20%,脂肪供应比例大于30%,那多吃糖不会导致发胖;反之,如果食物供应不足,那多余的热量就会以脂肪的形式储存起来。 所以,在减肥期间少吃糖不是怕发胖,而是怕吃得不够。 人体每天需要400~500千卡的能量来维持基础代谢,这些能量只要通过三餐摄入就足以达到这个标准。但不少人由于运动量不足,消耗的热量远远达不到这个数值,那多余的能量就会在体内的各个部位堆积,除了变成脂肪积累在外表,还会造成血糖升高、血脂升高。
有研究指出,如果每日吃的甜食总量控制在200千卡左右,并且保证其他食物的摄入,既不增加热量也不影响健康。但这个200千卡是一个平均值,对于不同人来说,可能需要的甜食量是不同的——比如运动量大的人可以多吃点,而运动量小的人就要少吃一点。 总之,吃甜食会不会发胖不在于食物本身,而在于你每天吃了多少和吃了多久。想要保持身材,可以在享受美食的同时,配合运动来实现。