霜打无花果有什么作用？
“霜降”节气前后，正是柿子、蜜薯进入市场的时候，也是无花果树上果子结得最紧实、味道最甜的时候，可以做成柿饼、果干或是果汁，而树上的果子则逐渐开始变得软而不甜，颜色也变得深暗，这就是人们常说的“霜降摘柿子”。 霜降后，随着气温降低，空气干燥，昼夜温差加大，对于果树来说，正是养根护叶、储藏营养、准备冬眠的好时候。但此时果树体内营养物质的消耗仍然很大，需要及时补充才能满足正常代谢的需要。在霜降节气期间，除了做好防寒防冻工作外，适当补充叶面肥也是很有必要的。
叶面施肥具有吸收快、利用率高和养分集中等特点，可以有效减少肥料流失，提高利用率，增强果树抗性，改善果品质量。尤其是在气温较低的情况下，叶面肥能够避免土壤中的病菌和害虫进入植物体，安全无副作用。 无花果被称为“自然界的消化剂”，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸以及维生素 B1、B2、C等营养成分。其中，氨基酸种类齐全且含量较高，是蛋白质和维生素的重要组成部分；维生素 C的含量也十分丰富，尤其是深色果实含量更高。从营养价值来看，霜降后的无花果并不逊色于其他时令水果。