杭州饺子哪里好吃？
作为北方人，到杭州必吃美食除了龙井虾仁、叫花鸡之外，还有饺子！ 饺子的吃法在当地有“吃客”和“饺客”之分，“吃客”是传统吃法，即火锅煮饺子；另一种是“饺客”，是把饺子煮熟了直接吃。当然，还有凉拌饺子、煎饺子等吃法。 我吃的这6家饺子馆，都是老店，都有人把饺子包成元宝形，也有的是月牙形的。不过，在馅儿料上却各有不同。
1.知味观（延安中路店） 说到知味观，杭州的吃货们肯定知道。它是一家连锁快餐店，在延安中路上的这家店面不大，但每天客流量很大。店里卖的传统菜很多，价格也很划算。我第一次去的时候，点了一笼鲜肉灌汤包，一笼豆腐脑，还有一个锅贴，30块钱吃得饱饱的。 灌汤包一定要沾着醋、辣椒吃，皮很薄，肉馅很有嚼劲，汤汁鲜美。锅贴金灿灿的，底部的脆饼很好吃，里面的肉馅鲜嫩多汁。 地址：西湖区延中西路25号 交通：距地铁1号线西湖文化广场站步行850m 人均：39元 2.张府饺子（文二路店） 张府水饺算是比较高档的水饺店了，一盘水饺标价30+元的比比皆是。虽然价格贵，但是味道不错。 这家店的环境很好，服务员也很热情。我最喜欢这里的黄瓜鸡蛋饺子，皮薄，陷儿大，口感特别好。 地址：西湖区文二路347号（近万塘路） 交通：距地铁2号线古翠路站D口步行730m 人均：43元 3.李政德生煎 这家店的生煎包是特色，底部酥脆，一口咬下去还会有爆浆的感觉，鲜甜的汤汁流入口中，让人欲罢不能。
地址：拱墅区小河直街1-5幢11号 交通：距公交小河街站步行880米 人均：21元 4.吴山广场知味观（吴山广场店） 这家店位于吴山脚下，一进去就感受到浓浓的中国传统文化气息。店里的菜价不算太贵，而且都很有特色。我喜欢这里的手撕鸡，肉嫩入味，辣味十足。 地址：上城区中山南路519号 交通：距地铁1/7号线定安路站B口步行890m 人均：43元 5.三鲜水饺 这家店就在知味观旁边，店不大，但每日顾客满堂。我要的就是最简单的水饺，蘸着醋和辣椒，吃起来相当过瘾。 地址：下城区延安中路1008弄2号楼106室 交通：距地铁1/2号线凤起路站C6口步行800m 人均：29元 6.方老大面馆（湖墅南路店） 方老大的面条很有名气，我去的时候，看到店里坐满了食客。我要的片儿川味道还行，就是酱油放的有点多，有点咸。 地址：拱墅区湖墅南路118号(文北巷口) 交通：距地铁2号线沈塘桥站C口步行700m 人均：29元