美国大豆出产区在哪?

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美国大豆产区主要位于美国中西部地区,包括伊利诺伊州、印第安纳州、威斯康星州、爱荷华州和明尼苏达州等地。在这些产区中,以伊利诺伊州的产量最大(占全美总产量的1/3),质量最好。

从地理位置上看,这些产区的土地面积大多较为平坦,土壤结构好,排水性佳,气候条件适合大豆的生长。 作为世界最大的农产品出口国,美国的大豆产量和质量都相当不错。

据国家统计局数据显示,2021年美国大豆产量达到3508.9万吨,比上年减少7.7%;单产为46.24公斤/公顷,同比下降5.9%。 不过,由于美国大豆产量与国内消费量基本持平,每年需要从国外进口大量大豆以满足人们饮食的需求。

2021年中国进口大豆数量达9652.7万吨,同比增长16.7%,其中从美国进口的大豆及豆油达1291.4万吨,增长38.1%。 除了满足本国需求外,美国大豆还出口至全球近150个国家和地区,中国也是其大豆出口的主要市场之一。

值得一提的是,虽然美国大豆产量高,但其大豆加工能力不足,有约30%的大豆通过压榨后出口,有70%左右直接出售蛋白制品或燃料乙醇等。美豆出口价格一般会高于进口大豆的价格,对国内的压榨企业来说进口成本较高。

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