儿童贫血吃什么呢?
儿童出现贫血的时候,家长应该积极帮助孩子进行铁剂的补充和摄入,可以通过多吃含铁高的食物来补铁,也可以服用铁剂。 不过要注意,如果给孩子吃了太多的含铁量高的食物,很容易造成孩子肠道不适,甚至出现恶心、呕吐的情况。因此建议给宝宝补充铁的时候,一定要注意清淡饮食,少食多餐,避免给宝宝的肠胃造成负担。 下面给大家详细介绍一下适合宝宝吃的补铁食物吧!(注:以下食材均为可食用量)
1.肉类
猪肉的含铁量比较高,而且也比较容易被人体吸收;牛肉中的铁含量虽然高,但吸收利用率却不如猪肉;而羊肝中铁的含量在肉类中算是比较高的,但是羊肉吃起来容易上火,对于体质热的宝宝来说不适合多吃。 如果宝宝对牛羊肉过敏或者不容易消化,可以多吃点猪瘦肉,猪瘦肉里面的铁属于血红蛋白铁,吸收利用率高,是补铁的最佳选择之一。
2.蔬菜类
菠菜中含有丰富的维生素C和钙,这两种元素都可以促进铁的吸收,所以想要通过食补的方法补铁,可以选择吃菠菜。不过因为菠菜中含有大量的草酸,可能会影响铁的吸收,所以在吃之前最好用开水焯一下。 除了菠菜外,豌豆苗、胡萝卜、芹菜等蔬菜中含有的铁元素也很丰富,可以适当给宝宝吃点。
3.水果类
很多水果中都含有丰富的铁元素,特别是葡萄、石榴、山楂等等,其中山竹富含矿物质,可以有效调节血管通透性,可以预防因缺铁而产生的贫血症状。另外,苹果也是不错的补铁食物,尤其是红富士,它的营养价值高于其他品种的苹果,非常适合给宝宝吃。 不过需要注意的是,水果中的铁是以非血红素铁的形式存在的,宝宝胃肠道无法直接吸收,需要经过发酵之后才能被吸收利用,因此效果没有那么好。
4.坚果类食物
核桃、花生、瓜子、腰果等坚果类的食物中也含有丰富的铁元素,并且这些铁都是植物来源的铁,被称为非血红素铁,吸收利用率也较高,可以在补铁的同时,给宝宝适当吃点坚果。 但是需注意,由于坚果含有的脂肪量大,给宝宝吃得太多容易导致肥胖,因此要适量喂给宝宝吃。
5.补充铁剂
当宝宝通过食疗的方式补铁效果不明显时,家长应该在带宝宝去医院检查后,根据医生的建议给宝宝补充铁剂。不过要注意的是,给6个月以下的宝宝补充铁剂时,要避免和牛奶一起吃,以免形成不易溶解的物质,影响吸收。