土豆能和豌豆一起吃吗？
当然能，我还经常拿豆子和土豆炖肉吃呢（偷笑） 以下来自百度百科—— 1、营养价值 根据营养专家的分析：每100克马铃薯含蛋白质2.9克，脂肪0.1克，碳水化合物17.2克，膳食纤维3.6克，钙8毫克，磷54毫克，钾202毫克，钠48毫克，镁37毫克，铁1毫克，锌0.34毫克，铜0.18毫克，锰0.14毫克，硒0.2微克；
另外，还含有丰富的胡萝卜素和尼克酸。 马铃薯的营养成分丰富而全面，营养学家认为，马铃薯是理想的高蛋白高碳水化合物低热量的食品。
另据研究，马铃薯中还含有一些少量的微量元素，如砷、汞、铅、氟等，这也许与土壤中这些元素的含量有关。马铃薯的维生素含量也较丰富，特别是维生素C和维生素B1的含量较高，此外还有一定的叶酸、烟酸等。
2、人体必需氨基酸含量 马铃薯中赖氨酸的含量较低，可能影响了其作为蛋白质的来源，但色氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和苏氨酸是人体必需的13种氨基酸中的6种，且含量较高。
以马铃薯为原料，适当补充其所缺的氨基酸，可提高人体的蛋白质水平。 以上数据来源于《中国营养师手册》