婴儿可以喝大枣水吗？
大枣当中含有了很多维生素 ，人们通过吃大枣能补充身体需要的维生素，也可以服用大枣来强身健体，如果婴幼儿想喝大枣水也可以，不过要给婴幼儿榨成果汁喝，因为红枣是热性食物，小孩子吃多了会引起上火。
一岁以内的孩子最好不要喝。因为孩子消化器官还没有完全发育完善，喝枣水后很容易引起胃胀等不适症状。如果孩子消化功能没有问题，可以买来大枣经常给小孩子吃，对增强体质有一定功效。
产妇和小儿可以喝大红枣水吗
产妇可以吃红枣，但不要吃多。红枣有补气、补血、健脾、养胃等多种功效，产妇在产后由于丢失颗粒，需要补血补气，所以可以吃红枣。但是每天吃三颗左右即可，因为红枣还具有缓泻的作用，多吃只会让产妇腹泻，不利于身体康复。
小儿不宜喝红枣水。一周岁内孩子不宜食用红枣，虽然红枣有补中益气，健脾养血的功效，但孩子的肠胃还未发育完全，红枣带来的积食等不适，易加重肠胃负担，所以在一周岁内不建议食用红枣。
喝多少度白酒泡大枣
五六十度的白酒就可以，不需要度数再高了，否则白酒的度数太高大枣的颗粒不易溶化，酒也易挥发，需掌握泡制的时间和用量，第一次先把大枣泡上三天三夜，然后搅动几次，给大枣换清水，等清水变成了红色，再把大枣捞出来晒干； 再次放入瓶中，倒入白酒，密封好，放置于阴凉干燥之处，保存一个月就可以服用了。
怎么让大枣更甜
加糖，其实不管是红枣、陈皮、石斛，统统都可以加糖来改善口感。有些人喜欢泡茶的时候放糖，对于喜欢喝甜的人来说，陈皮泡茶当然也要放糖。但放糖的时候，要把握好量，放太多了味道不对，放太少了味道不大。一般以10克陈皮，500毫升水，放20克糖为宜。
晒干，如果陈皮放得久了，皮会变得松、软，味道淡，吃起来有涩涩的感觉。这样的话，我们把它放在太阳下晒干，或者用烘干机烘干，味道便会变好。晒干的陈皮，放冰箱保存，不容易发霉。