米酒儿童能喝吗？
可以喝，但是建议少喝。 首先从原料上来讲，米酒的原料是大米，含有碳水化合物（主要是淀粉）、蛋白质、B族维生素等，是传统的饮用酒种之一；其次从制作过程当中来讲，做米酒的主要工序是发酵，用酵母菌等微生物将大米中的淀粉转化为酒精和二氧化碳，这个过程是有生物酶参与的，属于生化反应过程，是比较安全的。
可能需要注意的事在制作过程中不要接触重金属或者含汞量过高的器具以免污染，因为金属离子可能会抑制酵母菌或者乳酸菌的活性从而影响最终效果。 那最后落到孩子能不能喝的问题上来，其实也就是让孩子适量摄入酒精和酵母菌等微生物。
根据2015年发布的《中国居民膳食指南》，2岁以下婴儿不应食用酒精饮料，2岁以上小儿可少量饮用，但每次不得超过1～2杯（相当于7~14毫升/千克体重）。也就是说如果孩子体重60斤的话，最多只能喝2杯（140ml）。而一杯啤酒约3.5盎司（相当于3.5%vol），一杯红葡萄酒也差不多这么多。大概相当于喝了一罐红葡萄酒或者半罐啤酒的量。
不过，我个人认为给孩子喝还是应该更谨慎一些。因为孩子的肝脏代谢能力较差，而酒精对中枢神经系统有比较强的刺激性，过度饮酒可能引起中毒甚至死亡。因此如果家长想给孩子喝米酒的话，可以尝试一下，如果孩子能接受，也没有出现不适的症状，那么可以继续少量饮用；但如果孩子出现了不舒服的情况，比如恶心、呕吐、头痛等，就应该立刻停止使用，必要时及时就诊。