糖水鸡蛋可以加什么作用？
其实糖水煮鸡蛋的养生功效并没有那么高，并不能和传统中医理论中几十味中药配伍后的药方相提并论，顶多算是不错的营养餐而已。由于糖长时间熬煮会分解为酸性物质，对于本身体质酸化比较严重，容易发脾气、肝火过旺的人来说尤其不适合。
把水烧热，投入白糖后，再投入鸡蛋煮是不对的。 煮鸡蛋的程序应该是，糖和鸡蛋同时下锅，慢慢加热。 煮鸡蛋的糖最好是红糖，红糖含有一定的铁质，易被吸收利用，能扩张血管、促进血液循环，对女性更有好处。 煮鸡蛋的加糖量不用太多，1--2只鸡蛋大约15克糖。
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