西式厨房怎么摆放?
西式厨房摆放方式有三种:一字型、L型、U型。下面为大家详细介绍这三种厨房摆放方式。
一字型厨房
当空间有限,所有的设施只能摆放在一面墙上时,最简单的方法就是将所有的设施沿着一面墙一字排开。选择这种布局时,最重要的是台面的长度和电器、水槽的摆放位置。假如你的厨房不是特别小,也一定要安排一块备餐区,这样才会炒得开。
L型厨房
这是使用频率最高的厨房布局,它能利用拐角增大台面的面积,使用起来比一字型厨房更舒适。厨房的长度、冰箱和其他电器的摆放位置决定了洗涤区与烹饪区的距离。L型厨房要充分利用拐角的空间,选择能充分利用拐角的储物装置和洗涤架。
U型厨房
由于U型厨房的台面较长,它的布局可以有更多的选择,如把烹饪区从洗涤区和食物贮存区中间抽出来放在对面,形成所谓的“岛型”或“半岛型”台面。在布局上,U型厨房的余地更大,它比任何其他类型都有更强的可设计性。要注意的是,它也最容易成为餐厅的厨房,烹饪时的油烟无法有效排除。