婴儿果泥怎么做好吃?
推荐下面这款 宝宝最爱~ 一颗苹果就能做出一碗果泥~ 小小一个,香味四溢,入口即化,味道好极了[偷笑] 做法也巨简单→_→ 只要2步! 第①步:苹果去皮去核,放入辅食机搅拌成糊状; 第②步:滤网过滤一下(这是为了让果汁更细腻),碗上封上保鲜膜,用牙签扎几个洞洞,上锅蒸15分钟左右就可以了~ 如果觉得苹果酸,可以用淡盐水浸泡3分钟,再用净水冲洗一遍哦~
做好的果泥,可以直接吃,也可以加入牛奶、大米粥、燕麦粥等一起吃,美味又营养[馋嘴][馋嘴] 还可以做成水果沙拉,比如香蕉草莓果泥沙拉[灵光一闪] 准备材料:水果(香蕉、草莓)、酸奶、核桃、苹果、鸡蛋黄 制作过程: ①将苹果用勺子挖成泥,香蕉剥皮后切成小段,草莓洗净对半切开备用; ②在碗内倒入适量酸奶,然后将苹果泥和香蕉段均匀地铺在上面; ③最后撒上一层核桃粉,盖上盖子,入锅蒸10-15分钟即可。
还可以加入米粉一起蒸啊,软软糯糯超好吃~ 不过要注意的是,1岁以内的宝宝不可以吃盐和糖哟~
果泥制作小技巧:
1、选材方面,选择较为熟透的水果。这样榨汁率较高,榨出来的汁或果泥也容易成蓉不那么碎。
2、加适量的水,这样更容易把水果打得细腻。给宝宝吃的话,不需要加太多,一点点足以。
3、如果担心宝宝摄入过多的糖分,苹果、胡萝卜之类可以不用加水,但桃子之类甜甜的水份少的水果,可以加一点水。
果泥不能装在有金属的容器内。这主要是因为新鲜的果泥中含维生素C,容易与金属发生氧化反应,既浪费营养,也会使果泥味道变酸。
果泥制作方法:
1、苹果胡萝卜泥
材料:苹果1只、新鲜胡萝卜1根
制作:
苹果剁碎、切丁;胡萝卜洗净后,带皮切成丁。
将切好的苹果、胡萝卜丁加入适量开水后,上锅隔水蒸熟;
蒸熟晾凉后,加入适量母乳,用勺子或搅拌器打制成茸泥状。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,可在人体内转化为维生素A。常给婴幼儿适量喂食胡萝卜,有助于维护视网膜和上皮组织细胞的正常功能,增强皮肤黏膜的屏蔽功能以及提高人体的免疫力。
适合月龄:7~8个月
2、桃子泥
原料:水蜜桃一个、1小勺母乳辅食制作:
水蜜桃洗净去皮去核,取一半桃肉放入研磨碗中,加入1小勺母乳研磨成桃泥。
如果天气比较热的话,可以先将桃子剥皮,然后一切二,放入冰箱冷藏1-2个小时,吃的时候效果更佳哦,口感是冰冰凉凉的。
适合月龄:6个月以上