猪脚放柠檬好吃吗？
没试过，不过可以试试 准备食材： 猪蹄、柠檬、洋葱、姜 调料： 食盐、生抽、老抽、糖 做法步骤： 1、首先准备好所有的食材，把猪蹄洗净砍成小块儿； 2、锅中放入适量清水，加料酒和生姜，煮至沸腾后加入猪蹄，进行焯水处理； 3、焯好水的猪蹄用热水冲洗干净泡沫，并沥干水分备用； 4、切好的洋葱铺在砂锅底部，然后倒入食用油涂均匀锅底待用； 5、将浸泡过的柠檬挤出汁（注意不要挤出来）放入锅中； 6、然后将焯好水的猪蹄放进去，放入各种调味品，加入适量温水慢炖三小时； 7、关火后让猪蹄浸泡在汤汁里慢慢入味，过夜最好。第二天就可以吃到咸香的猪脚了！ 小提示： 1.猪蹄一定要沸水下锅煮出血沫后再清洗，这样才不会腥。
2.不喜欢吃甜口的可以不加冰糖，或者少加一点。