日本烤肉蘸什么好吃？
日本烤肉最好的蘸料，其实就两种： 一种是酱油+芥末； 还有一种是烧酒+椒盐。 但这两种蘸料，只适用于烤肉。烤得酥脆的面包片蘸着吃最好吃不过了（我也不知道为什么）……
但是一般我们去餐厅吃的话，人家不会让你这么随便蘸的——当然啦，你付钱的时候可没那么贵哦～～ 那么，日本人自己在家烤肉的时候，一般会怎么蘸呢？ 其实也没有其他什么花里胡哨的佐料了，就是各种调料（腌料、辣油等等）混合在一起，打个蘸碟而已……
当然了，如果你不想自己调蘸水的话，超市里是有卖的哟~ 至于这蘸水的用法嘛，可就复杂咯。你得先舀一勺子放在碗里，然后再倒上烧酒/生抽…… 最后，用筷子搅拌搅匀了，就可以吃噜～～
不过，在烤肉店里吃的话，一般都会给配有专用的蘸水碟滴！
最后啰嗦一句，虽然日本烤肉大多是以猪肉为主的，但其中也会有一些特有的羊肉烤串儿哒～如果小伙伴不喜欢吃的活，也可以要求店家不给放哟～