在长春上高中的时候，学校对面有家卖烤豆皮的，1块钱一张（很大很厚的一片），加辣椒酱很好吃，老板是个瘦小的阿姨，经常看到她和一个高大帅气的男子一起买菜，那应该是我第一次知道爱情的样子。。。 后来去外地上学、工作，每次回去都会去吃。
前两年回家发现店迁走了，很不甘心，于是花了一个下午逛了整条街，终于在新居菜馆的后面找到一家卖烤豆皮的！（兴奋得跳起来）
买了一张问老板是不是曾经的那个老板，老板说不是，然后我伤心得一塌糊涂。。。。。。 后来就每年都跑回来吃，今年刚回来吃了，还是原来的味道，开心～
秋彦辰优质答主很多同学可能对烤豆皮不太熟悉，烤豆皮是东北长春特别具有特色的平民小吃。是用干的豆皮在铁板上翻烤时撒上各种调料而得名。味道鲜美而且营养丰富的“烤豆皮”深受大家的喜爱。今天我就给大家介绍几家特别适合学生党的吃烤豆皮的绝佳去处。
第一、烤豆皮
地址：同志街工农大市场对面
这家烤豆皮的店有两家连锁的，一家在工农大市场对面的长影世纪城公交站前，这家在早市旁边的原因，所以人会多一点，经常排队，另一家在重庆路附近的春园小区。这家人稍微少一点，但是也要排队等。这家的豆皮是刷酱了以后，放到一个铁板上，有四个半圆的小窝，然后在里面来回的烤，烤一会，还给你撒上孜然和辣椒面，豆皮烤出来是软的。他家还会搭配一个烤年糕，两个烤玉米。
第二、烤豆皮
地址：安新街328号
这家的小店，地方不是很大，就在安新街的一个路口旁边，很好找到的。他家的豆皮是用一个平底锅烤出来的，也是刷酱，撒上孜然和辣椒面。这家的豆皮比较有嚼头一些。他家烤的豆皮，外面有点焦，但是特别好吃。他家还有烤豆腐和烤年糕，烤玉米。
第三、王氏烤豆皮
地址：卫星路与前卫南街交汇处南20米
这家是在卫星路和前卫南街交汇的一家王氏烤豆皮，店面也不是很大，地方就在公路旁边，很显眼。这家的豆皮也是平底锅烤出来的，也是刷酱，然后撒上孜然和辣椒面。这家的还有烤鸡心，羊肉串和鸡肉块，他家的酱料很好吃，豆皮很有嚼头。
