栗子冻了怎么做好吃？
栗子冻了怎么好吃，这个栗子是冻的，那就得用蒸的方法来处理一下，让它的口感变得软软糯糯，而不是硬邦邦的。 把买回来的生栗子清洗干净后，放在盘子里上锅蒸熟。当然这里你也可以选择煮熟，不过个人觉得熟食容易让栗子的营养流失。
大概蒸十分钟左右，看到栗子壳与栗子肉已经完全分离的时候就可以了。 然后把它们倒进搅拌机里打成泥状，打的时候记得加少许清水进去，这样会更方便打出细腻的栗子糊。
接下来就是最关键的一步，往盛有栗子糊的碗里，依次加入适量白糖、牛奶和黄油，把它们充分搅拌均匀，使糖完全融化。 最后把搅拌好的栗子糊倒进容器里，放进冰箱冷藏四小时，让它可以更入味儿。 四小时后取出栗子冻，把它切成块状，就可以尽情享用了。你可以蘸着白糖吃，也可以配着牛奶一起吃。
我比较喜欢吃甜的，所以会习惯性的在勺子上面沾点白糖再吃，你不妨可以试试。